Rabu, 01 April 2015

CARA MEMBUAT MIE GORENG SPESIAL

Mi Goreng Spesial

BAHAN:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
6 buah bakso sapi
100 gram udang basah
180 gram kol
1 batang bawang daun
1 butir telur ayam
200 gram mi telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh micin
1/4 sendok teh lada bubuk
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan minyak goreng

CARA PENGOLAHAN
1. Bersihkan, iris kasar, haluskan bawang merah, bawang putih. Sisihkan.
2. Cuci, belah baso menjadi 2 bagian. Sisihkan.
3. Bersihkan udang dari kulit dan kepalanya. Cuci, tiriskan.
4. Bersihkan, iris kasar kol. Cuci, tiriskan.
5. Bersihkan, iris serong agak besar daun bawang. Sisihkan.
6. Pecahkan telur ke mangkuk, kocok lepas. Sisihkan.
7. Seduh mie telur dengan air panas, tiriskan.
8. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
9. Masukkan udang, baso, dan kol. Aduk rata.
10. Masukkan telur, aduk rata.
11. Masukkan mie, garam, micin, lada bubuk, kecap asin dan kecap manis.
12. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
13. Sajikan hangat. Tambahkan acar dan sambal agar lebih segar dan pedas
Mi Goreng Spesial

Senin, 09 Maret 2015

Resep Mie Goreng Spesial

Resep Mie Goreng Spesial

Resep Mie Goreng Sederhana

Bahan :
– 100 gram mie basah
– 1 butir telur ayam, orak-arik
– Ayam goreng suwir secukupnya
– Kecambah atau tauge secukupnya
– Sawi hijau secukupnya, iris
– Merica bubuk secukupnya
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
Bumbu yang dihaluskan :
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 butir kemiri
Hiasan dan taburan :
– Bawang goreng
– Irisan tomat
– Irisan mentimun
Cara Membuat :
  • Rebus sebentar mie goreng ke dalam air mendidih yang telah dicampur dengan minyak ter;ebih dahulu. Angkat dan tiriskan.
  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, setelah itu masukkan tauge dan sawi, lalu aduk-aduk hingga layu.
  • Masukkan mie dan telur orak-arik, aduk hingga rata.
  • Tuangkan kecap, garam, merica, kemudian aduk hingga rata. Masak hingga semua bahan matang, angkat. Beri taburan bawang goreng dan hias dengan potongan timun dan tomat.
  • Mie goreng sederhana siap untuk dihidangkan.
Resep Mie Goreng Spesial

Sabtu, 03 Januari 2015

Resep Cara Membuat Es Lolipop Buah Sendiri Paling Segar Enak

Membuat Es Lolipop Buah Segar Sendiri Di Rumah Paling Mudah - Bagaimana puasa kalian hari ini? Masih kuat kan? Kali ini saya akan berbagi makanan ringan yang paling disukai oleh anak-anak dan pastinya paling sehat dan mudah kita coba dan praktekkan di rumah. Apa itu? Yakni Es lolipop buah.
Tepat sekali. Kali ini saya akan berbagi resep es lolipop buah segar sehat yang bisa kalian coba dan buat untuk buah hati ataupun keluarga kalian tercinta. Cara membuat es lolipop buah segar ini sangatlah mudah dan praktis. Sangat bisa kalian coba dan praktekkan di rumah kalian masing-masing.
Dengan Resep Cara Membuat Es Lolipop Buah Sendiri Paling Segar Enak ini pastinya. Penasaran dengan bagaimana cara membuat es lolipop buah sendiri di rumah dengan mudah? Langsung saja, berikut adalah Resep Cara Membuat Es Lolipop Buah Sendiri Paling Segar Enak:

Membuat Es Lolipop Buah Segar Sendiri Di Rumah



Resep Cara Membuat Es Lolipop Buah Sendiri Paling Segar Enak


Bahan Membuat Es Lolipop Buah Segar Mudah Praktis :
  • 3 gelas semangka yang telah dihancurkan (kira-kira 1/4 s.d 1/2 bagian semangka)
  • 1/2 gelas bluberi segar
  • 1/2 gelas stroberi segar, cincang
  • 1 buah kiwi, kupas dan iris tipis-tipis
  • 1 peach atau nektarin, potong dadu
  • segenggam ceri segar, cincang

Cara Membuat Es Lolipop Buah Segar Sehat Enak Sendiri Di Rumah :

  1. Potong buah semangka (kalau bisa yang tanpa biji) menjadi potongan kecil-kecil kemudian blender sampai halus. Sisihkan.
  2. Siapkan cetakan es lolipop (jumlahnya bervariasi tergantung pada ukuran cetakan). Isi masing-masing cetakan dengan buah segar cincang. Kemudian tuangkanlah semangka yang telah halus sampai cetakan penuh. Masukkan stik es krim ke masing-masing cetakan. Masukkan ke dalam freezer selama sekitar 6 s.d. 8 jam hingga benar-benar membeku.
Bagaimana, mudah sekali bukan cara membuat es lolipop buah segar dengan Resep Cara Membuat Es Lolipop Buah Sendiri Paling Segar Enak? Semoga Resep Cara Membuat Es Lolipop Buah Sendiri Paling Segar Enak ini bisa bermanfaat buat kalian semua. Selamat mencoba.

Resep Cara membuat Mie Kuah Aceh

Mie Aceh merupakan salah satu masakan khas Aceh dengan cita rasa yang sangat spesial. Mie Aceh sendiri menggunakan mie kuning tebal sebagai bahan utamanya. Tentunya dengan bumbu-bumbu khas yang spesial juga. Masalah rasa, tentu sangat gurih dan enak. Apa lagi jika ditambahi irisan daging sapi, daging kambing, daging udang, kepiting atau cumi-cumi. Hmm.. Yummy.
Apa kalian termasuk orang yang belum pernah mencoba Mie Aceh? Tenang saja, saya punya solusinya. Buat saja Mie Aceh sendiri. Tertarik? Sudah percaya deh dengan saya, Resep Mie Aceh saya ini dijamin membuat kalian pengen makan lagi, lagi dan lagi. Tidak percaya? Untuk memasaknya, ikuti langkah saya berikut:

Resep Cara Membuat Mie Aceh



Bahan Membuat Mie Aceh Kuah:
  • 500 gram mie kuning basah
  • 1 ekor kepiting
  • 1/4kg udang
  • 750 ml air kaldu
  • 150 gram daging sapi, potong dadu
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang/seledri, diiris tipis
  • 50 gram taoge, bersihkan
  • 50 gram kubis/kol, diiris tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 lembar daun salam
  • Margarin
Bumbu yang dihaluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar, dibuang biji
  • 1 butir kapulaga
  • 2 cm kunyit, dibakar
  • 1/4 sdt jintan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Garam secukupnya
Bahan Pelengkap Mie Aceh:
  • Acar mentimun
  • Bawang goreng

Cara membuat Mie Kuah Aceh

  1. Siapkan margarin untuk menumis, tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu halus hingga harum. 
  2. Masukkan daging sapi , aduk dan masak hingga daging berubah warna.
  3. Tambahkan udang, kepiting, dan air kaldu lalu aduk rata.
  4. Masukkan daun bawang, garam, daun salam dan merica bubuk.
  5. Masak hingga daging, kepiting dan udang matang
  6. Jika air sudah berkurang dan daging sudah lunak kecilkan api.
  7. Masukkan kubis, tomat dan tauge, lalu tambahkan mie dan kecap manis.
  8. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang. Angkat dan sajikan.
Cara Penyajian Mie Kuah Aceh:
  • Siapkan mangkuk, lalu masukkan mie dan kuah
  • Taburkan bawang goreng diatasnya
  • Sajikan bersama pelengkap acar mentimun
Mudah kan membuatnya? Dijamin kalian pasti ketagihan dengan cita rasa Mie Aceh. Dan buat kalian yang mungkin mau mencoba menu yang lain, yang tentunya tidak kalah enak, saya punya menu Resep Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Paling Enak dan Gurih, Resep Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Enak, Resep Cara Membuat Sayur Nangka Muda Khas Padang Paling Enak, dll.

Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah

Mie Tek-tek (Mie Godog) - Buat kalian yang suka nunggu tukang mie tek-tek atau mie godog lewat depan rumah dan enggak lewat-lewat, nih Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah yang patut dan wajib kalian coba sendiri di rumah dengan mudah dan masalah rasa dijamin enak pake banget.

Mie Tek-tek (Mie Godog)



Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah


Bahan Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah :
  • 250 gr mi telur kering
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 350 ml kaldu ayam
  • 1 btr telur, kocok lepas
  • 2 bh tomat, potong-potong
  • 100 gr sawi putih, potong-potong
  • 75 gr kol, potong-potong
  • 1 bh cabai merah besar, potong-potong
  • 1 sdm saus sambal
  • 1 sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • ½ sdt lada bubuk
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 bh bawang merah, cincang halus

Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) :

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur, aduk-aduk atau orak-arik hingga matang.
  2. Tambahkan sawi putih, kol, tomat, dan cabai iris, aduk hingga layu.
  3. Masukkan kaldu ayam, garam, gula, dan lada. Aduk sambil tambahkan saus sambal.
  4. Setelah bumbu matang, masukkan mie telur. Masak sampai mie lunak dan bumbu meresap.
  5. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Bagaimana, mudah dan praktis bukan  Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah? Resep Cara Membuat Mie Tek-tek (Mie Godog) Mudah patut kalian coba dan praktekkan dengan mudah di rumah. Selamat mencoba..

Resep Cara Membuat Es Cappucino Cincau Segar Enak

Resep Cara Membuat Es Cappucino Cincau Segar Enak - Siapa yang tidak kenal dengan minuman segar yang sedang buming dimana-mana? Saya yakin kalian pasti tau dengan minuman segar bernama es cappucino cincau ini. Rasanya yang manis, segar, enak, dan nikmat membuat es cappucino cincau ini banyak disukai.
Pernahkah kalian terfikirkan untuk membuat es cappucino cincau sendiri di rumah? Jika iya, kalian sudah tepat berkunjung di sini karena dapursaja akan berbagi Resep Cara Membuat Es Cappucino Cincau Segar Enak yang sangat mudah dan praktis untuk kalian coba praktekkan sendiri di rumah.
Dengan bahan-bahan yang mudah kita jumpai dan temui, membuat es cappucino cincau ini sangat mudah dan tanpa ribet untuk dicoba di rumah sendiri. Tertarik mencoba membuat es cappucino cincau sendiri? Berikut adalah Resep Cara Membuat Es Cappucino Cincau Segar Enak :

Es Cappucino Cincau


es cappucino cincau

Resep Cara Membuat Es Cappucino Cincau Segar Enak


Bahan Membuat Es Cappucino Cincau Paling Segar dan Enak :
  • 2 bungkus cappuccino bubuk
  • 50 gram susu bubuk cokelat( misal, milo)
  • 100 ml air dingin
  • 50 gram gula pasir
  • 25 ml susu kental manis putih
  • 600 gram es batu, dipecahkan
Bahan Pelengkap:
  • 200 gram cincau hitam, diparut dengan parutan keju
  • 2 sendok makan susu kental manis cokelat 
  • parutan keju sesuai selera
  • bola coklat good time
  • biskuit oreo 

Cara Membuat Es Cappucino Cincau Sendiri Di Rumah :

  1. Blender halus cappuccino bubuk, susu cokelat, air, gula pasir, susu kental manis, dan es batu.
  2. Sajikan blenderan cappuccino dan pelengkap.
Mudah sekali bukan cara membuat es cappucino cincau sendiri di rumah dengan menggunakan  Resep Cara Membuat Es Cappucino Cincau Segar Enak dari dapursaja? Semoga Resep Cara Membuat Es Cappucino Cincau Segar Enak ini bisa bermanfaat untuk kalian semua. Selamat mencoba.

Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak

Mie Ayam - Nah kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat mie ayam. Siapa tidak suka dengan makanan dengan bahan dasar mie ini? Saya yakin kalian pasti suka dengan mie ayam. Nah kali ini, saya akan membantu kalian untuk membuat mie ayam sendiri di rumah kalian masing-masing.
Melalui Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak, kalian bisa dengan mudah mempraktekkan atau mencoba membuat mie ayam spesial enak di rumah kalian masing-masing. Penasaran dengan bagaimana cara membuat mie ayam spesial? Berikut adalah Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak :

Mie Ayam Spesial



Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak


Bahan Membuat Mie Ayam Spesial Enak :

Bahan Mi Telur :
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh cmc
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • 5 tetes pewarna kuning
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak goreng

Bahan:
  • 100 gram caisim, dipotong-potong, diseduh
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 4 sendok makan bawang goreng
  • minyak ayam
  • kuah kaldu

Bahan Tumisan Ayam:
  • 200 gram daging ayam, dipotong kotak 1/2 cm
  • 250 gram jamur merang, dipotong tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 50 ml air
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus:
  • 8 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih


Cara Membuat Mie Telur :
  1. Aduk tepung, CMC, telur, pewarna, dan garam sampai rata. Diamkan 30 menit.
  2. Giling di gilingan mi dari yang terbesar sampai yang tertipis. Tiap ukuran gilingan, dilakukan 2 – 3 kali gilingan.
  3. Pasang alat pemotong mi, masukkan adonan. Giling hingga mi jadi panjang dan ramping. Taburkan tepung tapioka agar tidak saling menempel.
  4. Rebus mi di air mendidih sampai matang. Angkat. Masukkan ke air dingin. Tiriskan.
  5. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata.

 Cara Membuat Mie Ayam Spesial :

  1. Tumisan ayam: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daging ayam. Aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan jamur. Aduk rata.
  3. Bumbui kecap manis, kecap kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tambahkan air, aduk sampai matang.
  4. Masukkan mi yang sudah diseduh ke dalam mangkuk. Tambahkan minyak ayam, aduk rata.
  5. Sendokkan tumisan ayam, caisim, dan daun bawang. Siram dengan kuah yang panas. Taburkan bawang goreng. Sajikan dengan saus sambal sesuai selera.
Jika kalian sudah menyiapkan mie telur sendiri, siapkan saja sebesar 300gram mie telur, dan langsung membuatnya dengan langkah selanjutnya. Demikianlah  Resep Cara Membuat Mie Ayam Spesial Enak yang bisa kalian coba dengan mudah dan prkatis di rumah. Selamat mencoba.